サフラン 開花スポンサーリンク2019.11.17サフランってクロッカスだったんですね。最近知りました。日本では秋咲きクロッカスはあまり出回ってませんが、サフランだけは例外です。赤い雌しべは高級スパイスになります。たくさん集めてサフランライス作りたい笑実はサフランは種ができません。人の手によって脈々と増殖して栽培されています。野生種が見つかっておらず、由来がよくわかっていません。いつからか人に育てられていたとか。身近な植物なのに謎が多いですね。Crocus sativus