アテモヤ(Annona atemoya)とは釈迦頭とチェリモヤを掛け合わせて作られた品種です。食感や風味から森のアイスクリームとも言われる珍フルーツです。
ずっと気になってて、一度は食べてみたいと思ってました。
ふるさと納税とかでないかな〜って思って探してみたら…ありました。
鹿児島県垂水市のふるさと納税です。訳あり1.5kgで1万円分の寄付でした。
即寄付し、二週間くらいで届きました。
悪魔の実っぽい…笑 こんな感じのが三玉届きました。
熟してから食べると記載されていたので、そのまま常温で放置しました。
放置してたら…
いつのまにか割れ目が入ってましたΣ
どうやら熟したら割れるようです。急いで冷蔵庫に入れて食べました。
味はパイナップルとマンゴーと洋梨を足して3で割ったような味がしました。砂糖のようにとても甘かったです。でもアイスクリームではないような…
一つは冷凍してから食べました。冷凍して30分くらい冷蔵庫に入れてから食べるとちょうど良い感じでした。
個人的には冷凍してから食べた方が、甘みが適度に抑えられて美味しかったです。
種がたくさん取れたので播いてみようと思います。意外と耐寒性もあるらしいし。